Fact sheet
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Beschreibung
Champagne Aubert et Fils wurde in Epernay an der Côte des Bars geboren.
Champagner ist eine Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, mit einem Zusatz von 33 % Reserveweinen. Die Reifung auf der Hefe beträgt 28 Monate.
Mit einer blassgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart die Nase Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, insbesondere Mango. Der Schluck ist lebhaft und rund.
Perfekt als Aperitif, passt er sehr gut zu Fisch und weißen Fleischgerichten.