Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner
New
appellation
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
36 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Weiße Blumen, Hefe, Mineral, Gelber Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,47
/
5
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Produkt bewertet von 1.179 Kunden
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auszeichnungen
Wine Spectator
sa
91/100
Beschreibung
Carte Ellen von Charles Ellner ist eine Mischung aus Pinot Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die aus einigen der am besten geeigneten Gegenden der Champagne stammen. Ohne malolaktische Gärung vinifiziert, altert es nach dem Stil des Hauses mindestens 36 Monate auf seiner Hefe.
Die Farbe ist hellgoldgelb und hat eine elegante Nase aus weißen Blüten, die sich mit exquisiten Noten von gelbem Pfirsich, Hefe und angenehmen mineralischen Einflüssen mischen. Der Schluck ist lebendig und fließend, sehr trinkbar.
Hervorragend als frischer Aperitif geeignet, kann er zu jeder Mahlzeit passen.
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