Fact sheet
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Beschreibung
#Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol ist eine Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Vermentino, hergestellt aus Trauben von überwiegend kalkhaltigen Böden. Dieser Wein ist das Ergebnis einer rigorosen Auswahl der besten Terroirs und der Zusammenarbeit mit Partnerweinbauern.
Die Weinlese findet zwischen Mitte August und Anfang Oktober statt. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, mit Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur nach sanfter pneumatischer Pressung. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bewahrt die aromatische Frische des Weines.
Er zeigt sich in einem zarten blassrosa Ton mit silbernen Reflexen. In der Nase öffnet er sich großzügig und bietet von Anfang an Zitrusfrüchte, die sich auch am Gaumen bestätigen. Das Geschmackserlebnis vereint angenehm Frische und Rundheit.
Ideal zu Aperitifs sowie zu Fisch, gegrilltem Fleisch, Geflügel und Fruchtdesserts. Jung, fruchtig und charmant. Perfekt für festliche Abende, um das Beste der Provence in jedem Schluck zu genießen.