Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

appellation

Langhe

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pflaume, reife Johannisbeere

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

313 kJ / 75 kcal

Inhaltsstoffe

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 161 Kunden

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

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9,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2023

92/99

Luca Gardini

2021

91/100

Beschreibung

Der Langhe Nebbiolo Sabaudo wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Gemeinde Monforte d'Alba angebaut werden. Die ton- und kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein einen besonders ausdrucksstarken Charakter. So spricht auch das Etikett eine klare Sprache: Es zeigt Camillo Benso Conte di Cavour, den großen Staatsmann aus Turin und eine herausragende Persönlichkeit des italienischen Risorgimento.

Unmittelbar nach der Lese werden die Trauben gepresst und in Edelstahl fermentiert. Anschließend reift der Wein 14 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich angenehme Aromen von reifen roten Früchten, vor allem Johannisbeere und Pflaume. Am Gaumen zeigt er sich charakterstark und beeindruckt mit großer Persönlichkeit: ausgezeichnete Persistenz und ein langer Abgang.

Der ideale Wein, um alle Fleischgerichte stilvoll zu begleiten. Unbedingt probieren zu Kastanien.

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