Die Champagne ist eine Weinregion, das für seine eleganten Schaumweine bekannt ist, ein Gebiet, in dem die Aufmerksamkeit für die einzelnen Terroirs, die präzisen Kellertechniken und die hervorragenden Kommunikationsfähigkeiten perfekt zusammenspielen.

Streng nach der klassischen Methode hergestellt, sind die Champagner hauptsächlich das Ergebnis der Weinbereitung aus drei Rebsorten: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, wobei es sich bei den ersten beiden um rote Trauben handelt. 
Geografisch ist die Champagne sehr vielschichtig, und je nach Boden werden bestimmte Rebsorten bevorzugt. In den Bergen von Reims kann man den berühmten Blanc de Noirs probieren, der aus Pinot Noir gewonnen wird und eine edle und kräftige Struktur aufweist. Man kann sich auch für das Marne-Tal mit seinem weichen und verführerischen Pinot Meunier entscheiden. An der Côte des Blancs schließlich bringt der Chardonnay frische, raffinierte und elegante Champagner hervor.

Die Champagner werden in drei Kategorien eingeteilt: nach dem Anbaugebiet (Grand Cru, Premier Cru und Cru), nach der verwendeten Rebsorte (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), nach den verwendeten Jahrgängen (Sans Année, Millesime) und auch nach der Enddosierung (der meistgetrunkene Brut, Extra Brut, Nature). Schließlich wird auch die Art des Herstellers angegeben (NM, RM, CM).

Der Name Champagne wird seit jeher mit den Begriffen Prestige, Luxus, Eleganz und Charme und vor allem mit Festlichkeit in Verbindung gebracht. Ein alltägliches Fest, denn der Champagner ist sehr vielfältig und passt sich jeder Gelegenheit an.

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Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

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Champagne AOC Brut Apanage 1874 Pommery

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Champagne AOC Grand Cru Brut Le Village 2017 Secondé-Simon

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Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

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Champagne AOC Brut Grand Cru L'Intemporelle Millesime 2018 Mailly

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Champagne AOC Extra Brut Cuvée Irizée Régis Poissinet

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Irizée Régis Poissinet

0,75 ℓ
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Vollereaux, Brut Reserve France Champagne, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Vollereaux, Brut Reserve France Champagne
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

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Champagne AOC Brut Rosé 29ème Édition Krug

Champagne AOC Brut Rosé 29ème Édition Krug

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Champagne AOC Brut La Grande Année 2018 Bollinger

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Champagne AOC Brut Nature Argilité 2015 Tarlant

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Boerl & Kroff, Brut France Champagne 2006

Boerl & Kroff, Brut France Champagne 2006

Magnum 1,5 ℓ
1.817 €
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Champagne AOC Extra Brut Les Couarres 2020 Chartogne-Taillet

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0,75 ℓ
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2019 Laherte Frères

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Champagne AOC Brut Millésime 2016 Collet

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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut La Closerie Jérome Prévost

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Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

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Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Collet

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Collet

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