Die Aubergine bringt kraftvoll strukturierte Gerichte hervor, die charaktervolle Weine verlangen. Zur klassischen Parmigiana passt ein frischer Rotwein wie der Cerasuolo di Vittoria oder eine Barbera d'Alba ideal: Ihre Säure ist unerlässlich, um den Gaumen von der Frittierhülle zu befreien und die Saftigkeit von Tomaten und Käse auszubalancieren.

Bei der pasta alla norma spielt sich das Gleichgewicht zwischen dem würzigen Geschmack des gesalzenen Ricotta und der Süße des Gemüses ab. Ein Frappato oder ein körperreicher Rosé sind perfekte Begleiter, da sie einen spritzigen Trinkfluss bieten, der das Basilikum betont, ohne die Gegensätze der Sauce zu überdecken.

Für die Moussaka brauchen Fleisch und Béchamel mehr Struktur. Ein Primitivo del Salento oder ein Syrah sind ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten: Ihre samtigen Tannine und würzigen Noten verbinden sich hervorragend mit dem Reichtum des Gerichts und tragen jede Geschmacksschicht.

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
46,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 48,60 €
Nur 8 verfügbar

Côtes de Provence AOC Rosé Les Commandeurs 2024 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
18,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,80 €

Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2024 Montemajor

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,90 €

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2023 Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
45,20 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  30,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar

Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

0,75 ℓ
27,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar

Côtes de Provence AOP 2025 Château de la Galinière

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,50 €

Franciacorta DOCG Pas Dosé Millesimato Ziliani C 2021 Chiara Ziliani

0,75 ℓ
31 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Salento IGP Primitivo Rosé Tramari Toiletpaper 2025 San Marzano

0,75 ℓ
17,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2023 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
91
92
43 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Salento IGT Malvasia Nera MoraMora 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
95
Rabatt 14%
11,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,60 € 
Wird schnell knapp

Etna Bianco DOC 2024 Monteleone

0,75 ℓ
Rabatt 6%
26,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,10 € 
Nur 7 verfügbar

Etna Bianco DOC 2025 Benanti

0,75 ℓ
22,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

0,75 ℓ
15,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Etna DOC Brut Metodo Classico Sosta Tre Santi 2020 Nicosia

0,75 ℓ
95
Mengenrabatt 5%
22,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 24 €

Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Geschenketui
90
90
22,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Rabatt 13%
23,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27,20 € 

Stellenbosch WO Bordicon 'B' Blend 2018 Idiom

0,75 ℓ
Rabatt 10%
45,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 51 € 
Nur 1 verfügbar
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie