Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Rabatt 13%
23,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27,20 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
52,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

0,75 ℓ
Rabatt 8%
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17,70 € 
Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
8,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 8,90 €
Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2023 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2023 Donnafugata

0,75 ℓ
Rabatt 10%
29,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 33 € 
Wird schnell knapp
Toscana IGT Bianco Colore 2022 Bibi Graetz

Toscana IGT Bianco Colore 2022 Bibi Graetz

0,75 ℓ
93
97
Rabatt 15%
204 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  272 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 240 € 
Kostenlose Lieferung
Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
25,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
Rabatt 6%
28,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 30,70 € 
Nur 5 verfügbar
Toscana IGT Giovin Re 2024 Michele Satta

Toscana IGT Giovin Re 2024 Michele Satta

0,75 ℓ
93
94
Rabatt 9%
37,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 41,70 € 
Nur 6 verfügbar
Marche IGT Pecorino Versante Sud 2025 Lanciani

Marche IGT Pecorino Versante Sud 2025 Lanciani

0,75 ℓ
Rabatt 20%
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,30 € 
Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Rabatt 9%
44,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 48,90 € 
Nur 6 verfügbar
Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2024 Rupert & Rotschild Vignerons

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2024 Rupert & Rotschild Vignerons

0,75 ℓ
Rabatt 14%
32,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 38 € 
Nur 9 verfügbar
Veneto IGT Capitel Croce 2024 Anselmi

Veneto IGT Capitel Croce 2024 Anselmi

0,75 ℓ
95
Rabatt 10%
21,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 23,90 € 
Nur 12 verfügbar
Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2025 Emiliana

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2025 Emiliana

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 12,30 € 
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Rabatt 40%
9,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,60 € 
Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
Rabatt 15%
23,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,10 € 
Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
79 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
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Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

0,75 ℓ
Rabatt 20%
16,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 21 € 
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