Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Fiano di Avellino DOCG Refiano 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Fiano di Avellino DOCG Refiano 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Rabatt 10%
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,80 € 
Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
Rabatt 7%
21,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 23,60 € 
Nur 3 verfügbar
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
Rabatt 11%
16,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,90 € 
Nur 1 verfügbar
Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre

Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre

0,75 ℓ
Rabatt 15%
14,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,50 € 
Nur 11 verfügbar
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2023 Mirizzi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2023 Mirizzi

0,75 ℓ
Rabatt 17%
15,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,50 € 
Nur 2 verfügbar
Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

0,75 ℓ
Rabatt 15%
15,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,80 € 
Nur 1 verfügbar
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

0,75 ℓ
Rabatt 30%
7,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,20 € 
Wird schnell knapp
Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 10,50 €
Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2025 Pio Cesare

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2025 Pio Cesare

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
18,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19 €
Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,70 €
Soave Classico DOC La Rocca 2023 Pieropan

Soave Classico DOC La Rocca 2023 Pieropan

0,75 ℓ
98
39 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
93,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  124,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

0,75 ℓ, Aluminiumflasche
Mengenrabatt 5%
11,90 €
pro Stück  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
für mindestens 6 Stücke
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,50 €
Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo

Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,70 €
Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
13,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11,80 €
Nur 9 verfügbar
Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €
Nur 10 verfügbar
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