Grillabend

Gegrilltes Fleisch verlangt nach charaktervollen Rotweinen, die den Gaumen von Fett befreien und die Würze des Grillens unterstreichen. Das Geheimnis liegt in der Wahl von Weinen mit der richtigen Struktur und einem Bouquet, das mit den Röstaromen von Holz und Kohle harmoniert.

Chianti Classico und Langhe Nebbiolo sind zwei hervorragende Beispiele für passende Weine, da ihre Säure und Tannine der Saftigkeit und dem Fett des Fleisches effektiv entgegentreten, während die warme Struktur und die reife Frucht des Primitivo die kräftigen Aromen der Grillkruste und möglicher Marinaden ausgleichen. Diese Weine halten nicht nur mit der Kraft des Grills Schritt, sondern heben die Aromen durch ein ausgewogenes Spiel zwischen Frische, Körper und tertiären Noten hervor.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Holzkiste „I Terzieri“ Chianti Geografico, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Salento IGT Primitivo Es Red 2020 Gianfranco Fino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

Salento IGT Rosso Duca d'Aragona 2021 Candido

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Chianti Classico DOCG Riserva Rocca Guicciarda 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

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