Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Côte de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes Champerrier 2021 Jean Tardy & Fils

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

Pernand-Vergelesses AOC Les Noirets 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2025 Louis Moreau

Pommard AOC 1er Cru Pézerolles 2017 Olivier Leflaive

Volnay AOC 1er Cru Santenots du Milieu 2023 François Mikulski

Chablis AOC 2025 Louis Moreau

Bourgogne AOC Pinot Noir Les Chapitres 2024 Jaffelin

Bourgogne AOC 2023 Alain Michelot

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

Savigny-Lès-Beaune AOC 2022 La Maison Romane

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Chablis AOC 2023 Jaffelin

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