Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2024 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Santenay AOC 1er Cru Passetemps 2018 Olivier Leflaive

Vin de France Pinot Noir 2025 Pierre Ponnelle

Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Kriter

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Rully AOC 2020 Jaffelin

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