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Das Chablis-Weingebiet ist der Bezugspunkt für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay- Trauben. Chablis liegt in der berühmten Region Burgund und ist geografisch viel näher an der Champagne , mit der es Ähnlichkeiten in Bezug auf Klima und Boden aufweist. Der Boden des Chablis-Gebiets ist in der Tat reich an Kreide , die für die charakteristischen mineralischen Aromen und Aromen von Feuerstein verantwortlich ist . Darüber hinaus unterscheiden sich die in dieser Region Frankreichs produzierten Weine von den üblichen weichen und runden Chardonnay-Weinen durch eine ausgeprägte Frische und Mineralität .

Die Weine der Region Chablis sind eher frisch als robust und haben einen anderen Stil als die Weine, die anderswo in Burgund hergestellt werden. Im Gegensatz zu den typischen Weißweinen des Burgunds, die in Fässern gären, werden die Chablis fast ausschließlich aus Stahl vinifiziert , um die Eleganz des Chardonnay zu unterstreichen .

Die AOC-Bezeichnung von Chablis besteht aus vier Qualitätsstufen: Petit Chablis , Chablis , Chablis Premier Cru , von denen Vaillons eines der angesehensten Gebiete darstellt , und Chablis Grand Cru .

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
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43,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 45,90 €
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Chablis AOC Premier Cru Montmains 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru Montmains 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
41,30 €
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für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 43,50 €
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Chablis AOC Premier Cru Vaillons 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru Vaillons 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
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für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
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Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
28,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
24,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Chablis AOC Grand Régnard 2019 Regnard

Chablis AOC Grand Régnard 2019 Regnard

0,75 ℓ
38,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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