Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
Rabatt 19%
36,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2021 Massimago

Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2021 Massimago

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
42,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

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0,75 ℓ
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31,20 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
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37,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

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0,75 ℓ
28,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zymé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zymé

0,75 ℓ
93
92
114 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

0,75 ℓ
62 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
381 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  508 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
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24,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Annaberta 2022 Cottini

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0,75 ℓ
Rabatt 15%
24,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Geschenketui
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49,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2022 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
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29,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
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Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

500 ㎖
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Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

375 ㎖
24,20 €
pro Flasche  (0,375 ℓ)  64,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
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26,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

0,75 ℓ, Geschenketui
39,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Rabatt 13%
43,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

0,75 ℓ
Rabatt 10%
47,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,47 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 52,90 € 
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