Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
Rabatt 11%
45 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

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0,75 ℓ, Geschenketui
Rabatt 14%
39,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

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0,75 ℓ, Geschenketui
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21,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
91
90
Rabatt 9%
83 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 92 € 
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Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2024 Farina

Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2024 Farina

0,75 ℓ
Rabatt 16%
21,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 26,20 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ
Rabatt 14%
156 €
pro Flasche  (3 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 183 € 
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Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

375 ㎖
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39,50 €
pro Flasche  (0,375 ℓ)  105,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 46,50 € 
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Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

0,75 ℓ
Rabatt 20%
28,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 35,80 € 
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Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, In Holzkiste
94
94
Mengenrabatt 5%
152 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  202,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 159,90 €
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Holzkiste „Pruviniano Collection“ mit Amarone, Valpolicella und Ripasso, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste „Pruviniano Collection“ mit Amarone, Valpolicella und Ripasso
89,50 €
pro Set  (3x0,75 ℓ)  39,78 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
119,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
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Porto Branco Ferreira

Porto Branco Ferreira

0,75 ℓ
19,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
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Nur 4 verfügbar
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.660 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  1.106,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, In Holzkiste
94
92
169 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

0,75 ℓ, Geschenketui
132 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
85,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  57 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
Rabatt 15%
56,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 66,50 € 
Nur 5 verfügbar
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
122 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  81,33 €/ℓ
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