Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2015 Cesarini Sforza

Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2015 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Rabatt 10%
49,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 55 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
23,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 24,30 €
Nur 6 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2023 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
29 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Geschenketui
91
91
45 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nebbiolo d'Alba DOC Rosé Brut 2021 Cuvage

Nebbiolo d'Alba DOC Rosé Brut 2021 Cuvage

0,75 ℓ
Rabatt 20%
21,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27,40 € 
Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
Rabatt 12%
20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 22,90 € 
Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
Rabatt 40%
18,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 31,50 € 
Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2025 False Bay

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2025 False Bay

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2025 Venica & Venica

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2025 Venica & Venica

0,75 ℓ
45 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2025 Cantine Fina

0,75 ℓ
Rabatt 7%
10,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,80 € 
Wird schnell knapp
Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

0,75 ℓ
Rabatt 9%
35,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  47,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 39,60 € 
Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Rabatt 39%
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,30 € 
Wird schnell knapp
Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Magnum 1,5 ℓ
Rabatt 30%
54,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  36,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 77,90 € 
Wird schnell knapp
Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rabatt 5%
15,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16 € 
Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

0,75 ℓ
66,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ, Geschenketui
39 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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