Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
Rabatt 8%
22,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 24,70 € 
Côtes de Provence Rosé AOP 2024 Château Gigery

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0,75 ℓ
Rabatt 40%
11,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 19,90 € 
Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

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0,75 ℓ
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7,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,20 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Beyond the Clouds 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Beyond the Clouds 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
74 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
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Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

0,75 ℓ
94
59,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

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0,75 ℓ
188 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  250,67 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2025 Kloster Neustift

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0,75 ℓ
13,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ
45,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,27 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Sottozona Cialla Ciallabianco 2023 Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali DOC Sottozona Cialla Ciallabianco 2023 Ronchi di Cialla

0,75 ℓ
27,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
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Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta

Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta

0,75 ℓ
91
92
90
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21,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 23,30 € 
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia

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0,75 ℓ
Rabatt 15%
32,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 37,80 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
17,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 18,90 €
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
87 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
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Sancerre AOC Comte Lafond 2025 Baron de Ladoucette

Sancerre AOC Comte Lafond 2025 Baron de Ladoucette

0,75 ℓ
34,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,27 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Rosé Bollinger

Champagne AOC Brut Rosé Bollinger

0,75 ℓ
90
90,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  121,20 €/ℓ
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Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

0,75 ℓ
25,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

0,75 ℓ
62 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
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Terre di Chieti IGT Cococciola 2025 Tenuta Ulisse

Terre di Chieti IGT Cococciola 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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