Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

0,75 ℓ
Rabatt 50%
5,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  7,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,60 € 
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Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

0,75 ℓ
Rabatt 50%
5,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  7,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,60 € 
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Rioja DOC Blanco 2025 Vivanco

Rioja DOC Blanco 2025 Vivanco

0,75 ℓ
Rabatt 30%
9,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,90 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
24,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2024 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2024 Kellerei Terlan

0,75 ℓ
60,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2025 Contini

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2025 Contini

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Kloster Neustift

0,75 ℓ
21 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 Villa Sparina

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 Villa Sparina

0,75 ℓ
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

0,75 ℓ, Samtbeutel
91
280 €
pro Stück  (0,75 ℓ)  373,33 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Monteleone

Etna Bianco DOC 2025 Monteleone

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
27,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 28,50 €
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Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 10,50 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2025 Siddùra

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2025 Siddùra

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
26,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 28 €
Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2022 Banfi

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2022 Banfi

0,75 ℓ
Rabatt 10%
25,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28 € 
Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

0,75 ℓ
44,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Schreckbichl

0,75 ℓ
29 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2017 Ca' del Bosco

Franciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2017 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
96
129,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry Avantgarde Collection Mionetto

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Avantgarde Collection Mionetto

0,75 ℓ
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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