Champagne

Die Montagne de Reims ist eines der symbolträchtigsten und historisch bedeutsamsten Gebiete der Champagnerproduktion. Diese zwischen Reims und Épernay gelegene Region ist berühmt für ihre kalk- und kreidereichen Böden, die sich ideal für den Weinbau eignen. Die Boden- und Klimabedingungen, zu denen tiefe, gut durchlässige Böden mit guter Sonneneinstrahlung gehören, tragen wesentlich zur Mineralität und Frische der hier produzierten Champagner bei. Die am besten geeigneten Rebsorten in dieser Gegend sind Pinot Noir , der von der hervorragenden Sonneneinstrahlung der Südhänge der Montagne de Reims profitiert und den Champagnern Struktur und Kraft verleiht. Allerdings mangelt es nicht an Chardonnay- und Pinot-Meunier-Weinbergen, die den Mischungen Komplexität und Vielfalt verleihen. Unter den bekanntesten Dörfern der Montagne de Reims stechen mehrere Grand Crus hervor, die aufgrund der Qualität ihrer Weine als absolute Exzellenz gelten. Unter diesen sind Ambonnay, Bouzy und Verzy für ihren kräftigen und aromatischen Pinot Noir bekannt, während Mailly und Sillery für Champagner geschätzt werden, die große Eleganz und Finesse zeigen.

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

Champagne AOC Extra Brut Vintage 2009 Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Ludes Premier Cru Cuvée Origine Doré

Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Bouzy Vintage 2016 Brice

Champagne AOC Brut Extra Quality Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Rosé Rose Marne Delavenne

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs 2019 Doré

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Balbiacus 2018 Delavenne

Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Champagne AOC Rosé Extra Brut Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Brut Héritage Brice

Champagne AOC Brut Extra Quality Blanc de Blancs Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Brut Grand Cru Réserve Mailly

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Reflet 2015 Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Brut Réserve Mailly

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