Schaumweine

Ostern bringt den Duft von Frühlingsgemüse und die Wärme wiedergefundener Zuneigung mit sich und markiert die Zeit des Jahres, in der die Natur erwacht. Auf dem festlich gedeckten Tisch eröffnen Eier und zartes Saison-Gemüse die Bühne für die intensiveren Aromen der Tradition, wie zum Beispiel Lammbraten. In einem so symbolträchtigen und facettenreichen Kontext ist Wein nicht nur eine Beilage, sondern die eigentliche Seele des Festes, die jedes Gericht zum Strahlen bringt.

Zur Ehrung dieses Festmahls bietet die Eleganz der Perlen drei meisterhafte Interpretationen:

Die Unbeschwertheit des Prosecco: Mit seiner fruchtigen und zugänglichen Seele ist er der ideale Begleiter zum Auftakt. Seine Frische hebt die Zartheit von herzhaften Kuchen und Eiern hervor und bereitet den Gaumen auf fröhliche Weise vor.
Die Exzellenz des Franciacorta: Sobald das Menü mit Kräuterrisottos oder hellem Fleisch in die Vollen geht, überzeugt die italienische klassische Methode durch Struktur und Finesse. Seine ausdrucksstarke Komplexität schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Intensität.
Das Prestige des Champagne: Für Momente reiner Feier reserviert oder um mit seiner vibrierenden Säure gehaltvollere Gerichte wie Lamm zu begleiten, hebt Champagne das Mittagessen auf ein royales Niveau, bei dem jeder Schluck eine jahrhundertealte Geschichte erzählt.

Ob man sich für die Lebendigkeit Venetiens, die Präzision Brescias oder den zeitlosen Charme Frankreichs entscheidet – Schaumwein im Glas bleibt die strahlendste Art, das erwachende Leben zu feiern.

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laherte Frères

Champagne Brut AOC Prestige 2011 Charles Ellner

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Franciacorta DOCG Pinònero Riserva 2017 Contadi Castaldi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Brut Ziliani C Chiara Ziliani

Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

Piemonte DOC Spumante Brut Metodo Classico Banfi

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit

Cava Brut DO Palau

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2025 Cavit

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

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