Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Rapaura Springs

0,75 ℓ
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16 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
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Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
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Pinot Grigio Delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2023 Erste Neue

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Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2022 Hunawihr

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Soave DOC Classico Foscarino 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
11 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Maremma Toscana DOC Vermentino Melacce 2025 ColleMassari

0,75 ℓ
11,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Erste Neue

0,75 ℓ
13,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Collio DOC Pinot Grigio 2025 Cormòns

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
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Lugana DOC Le Fornaci 2025 Tommasi

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
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Vinho Verde DOC Contacto Alvarinho 2025 Anselmo Mendes

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Côtes du Rhône AOC Blanc Banderet 2024 Ravoire

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Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
21,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
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Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

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25 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
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Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

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Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2025 Mastroberardino

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Languedoc AOC Blanc Les Coteaux 2024 Château Belles Eaux

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Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

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