Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

0,75 ℓ
90
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11,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

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0,75 ℓ
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23,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Kerner DOC Puntscheit 2025 Kellerei Bozen

Südtirol - Alto Adige Kerner DOC Puntscheit 2025 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
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Etna DOC Bianco Scalunera 2025 Torre Mora

Etna DOC Bianco Scalunera 2025 Torre Mora

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
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Bianco Salento IGP Terre di Sava

Bianco Salento IGP Terre di Sava

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Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
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Toscana IGT Bianco Poggio alle Gazze 2024 Ornellaia

Toscana IGT Bianco Poggio alle Gazze 2024 Ornellaia

0,75 ℓ
48 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64 €/ℓ
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Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
24,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Cottanera

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0,75 ℓ
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Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2025 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2025 Cavit

0,75 ℓ
9,80 €
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Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2025 Maison Moillard

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
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Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2024 Marquis de Goulaine

Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2024 Marquis de Goulaine

0,75 ℓ
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11,60 €
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Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2024 Marquis de Goulaine

Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2024 Marquis de Goulaine

0,75 ℓ
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Pouilly-Fumé AOC 2024 Baron de Ladoucette

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0,75 ℓ
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Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2025 Bosco del Merlo

Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2025 Bosco del Merlo

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

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Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
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24,70 €
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Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

0,75 ℓ
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