Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Cirò DOC Bianco Segno 2025 Librandi

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano 2025 Marotti Campi

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Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Schreckbichl

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Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
21 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2025 Terre Forti

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Pouilly-Fumé AOC 2024 Baron de Ladoucette

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Collio Friulano DOC 2025 Borgo Conventi

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2024 Kloster Neustift

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Kloster Neustift

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
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Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2025 Cantina Tollo

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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2025 Donnafugata

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Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

0,75 ℓ
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Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

0,75 ℓ
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17,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 18,20 €
Auslaufende

Costa Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
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Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2025 Belisario

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2024 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 Sirch

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Orvieto Classico DOC Collezione Oro 2025 Piccini 1882

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