Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Nahen Osten stammt. Im Burgund erlebte er seine größte Entwicklung und wurde, auch aufgrund seiner einzigartigen Anpassungsfähigkeit, zu einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Die aus Chardonnay-Trauben gewonnenen Weine bestechen durch ihre in der Nase wahrnehmbare Eleganz, in der Noten von Himbeere, Vanille, tropischen Früchten, Pfirsich, Tee und Rosenblättern vorherrschen, sowie durch die faszinierende Mischung aus Alkoholgehalt und leichter Süße, die sich gut kombinieren lässt seine frische Säure, die den Gaumen erobert.

Zu den Regionen Italiens, in denen sich der Chardonnay besonders gut etabliert hat, gehören Friaul Julisch Venetien, Venetien, die Toskana und Trentino-Südtirol. Das Referenzweingebiet für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay-Trauben bleibt Chablis, die Wiege weicher und runder Weißweine, die sich durch ihre ausgeprägte Frische und Mineralität auszeichnen.

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

Pays d'Oc IGP Chardonnay Hautes Pistes 2024 Aubert et Mathieu

Chassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Vin de France Chardonnay Le Noyer 2023 Pierre Girardin

Robertson Chardonnay WO 2024 Cape Dreams

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Romanée 2021 Château de la Maltroye

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

Meursault AOC Les Tessons 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2025 Boekenhoutskloof

Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

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