Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Puglia IGT Vermentino 2024 Velarino

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Rocca di Frassinello

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

Toscana IGT Vermentino 2023 Cantina 8380

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2023 Siddùra

Montecucco DOC Vermentino Irisse 2024 ColleMassari

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2024 La Felce

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

Toscana IGT Vermentino Elianto 2021 Castelli del Grevepesa

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

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