Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Rabatt 10%
17,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Auslaufende
Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

0,75 ℓ
96
Rabatt 15%
47,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 55,90 € 
Auslaufende
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

0,75 ℓ
94
Rabatt 25%
94 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  125,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 126 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

0,75 ℓ
Rabatt 15%
44,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  59,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 52,50 € 
Auslaufende
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
93
93
Rabatt 30%
57 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 81,90 € 
Auslaufende
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
Rabatt 18%
20,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,70 € 
Auslaufende

Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

0,75 ℓ
Rabatt 20%
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20,30 € 
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Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rabatt 15%
50,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 59,50 € 
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Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

0,75 ℓ
Rabatt 8%
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 59 € 
Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 20%
98 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  65,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 123 € 
Auslaufende
Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
93
93
Angebot
42,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 44,40 € 
Auslaufende
Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

0,75 ℓ
Rabatt 14%
22,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 26,10 € 
Auslaufende
Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Rabatt 20%
63,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 79,90 € 
Auslaufende
Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Rabatt 20%
13,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,40 € 
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Barolo DOCG 2021 Vietti

Barolo DOCG 2021 Vietti

0,75 ℓ
Rabatt 15%
49,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  65,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 57,90 € 
Auslaufende
Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Rabatt 6%
99,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 107 € 
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Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

0,75 ℓ
Rabatt 13%
33,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 38,30 € 
Auslaufende
Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
95
96
Rabatt 10%
73 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 81,50 € 
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