Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Rabatt 40%
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,90 € 
Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
92
Rabatt 12%
28,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 32,40 € 
Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
Rabatt 15%
690 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  920 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 812 € 
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Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

0,75 ℓ
98
95
Rabatt 20%
97,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  130 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 122 € 
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Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
90
92
Rabatt 11%
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,50 € 
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Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 10%
92,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  61,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 103 € 
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Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

0,75 ℓ
Rabatt 33%
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG Capriolo 2018 Terre Nere

Brunello di Montalcino DOCG Capriolo 2018 Terre Nere

0,75 ℓ
93
Rabatt 15%
94 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  125,33 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 111 € 
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Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 20%
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,50 € 
Brunello di Montalcino DOCG Vigna Vecchia 2020 Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Vecchia 2020 Le Ragnaie

0,75 ℓ
97
95
Rabatt 14%
121 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  161,33 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 142 € 
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Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
Rabatt 12%
32,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 37,50 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 28%
49,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  33,27 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 69,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

0,75 ℓ
98
92
95
Rabatt 20%
23,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 29 € 
Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Adler von Klausen

Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Rabatt 25%
13,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Il Marroneto

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Il Marroneto

0,75 ℓ
96
96
Rabatt 25%
89,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 119,90 € 
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 30%
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 19,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
95
95
Rabatt 19%
83 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 103 € 
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Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

0,75 ℓ
94
93
Rabatt 5%
88,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  118 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 93,50 € 
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