Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2024 Château Peyrassol

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Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

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Rosso di Montepulciano DOC 2024 Dei

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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo

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Lenz 2025 Ritterhof

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Salento Rosato IGT Five Roses 2025 Leone de Castris

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Langhe Arneis DOC 2025 Damilano

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2023 Tramin Kellerei

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Crémant de Loire AOC Brut Rosé La Cheteau

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Magnum 1,5 ℓ
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Ribera del Duero DO 10 Meses 2023 Portia

Ribera del Duero DO 10 Meses 2023 Portia

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

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Valencia DO Tinto Dos 2023 Bodega Rafael Cambra

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Valencia DO Blanco Soplo 2025 Bodega Rafael Cambra

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0,75 ℓ
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Niedrigster Preis: 10,60 € 
Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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16,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 27,50 € 
Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

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