Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Langhe Arneis DOC 2025 Damilano

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2023 Tramin Kellerei

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Valdeorras DO Mencia Gaba 2021 Telmo Rodríguez

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

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Valencia DO Tinto Casa Sosegada 2023 Bodega Rafael Cambra

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Valencia DO Blanco Soplo 2025 Bodega Rafael Cambra

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0,75 ℓ
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Ribeira Sacra DO Camiño Real 2023 Adegas Guímaro

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Vin De France Pinot Noir Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

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Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

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90
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8,50 €
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Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

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Méditerranée IGP Viognier 2025 Le Paradou

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Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

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Niedrigster Preis: 19,90 € 
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Carignano del Sulcis DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Carignano del Sulcis DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

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Niedrigster Preis: 14,90 € 
Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
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9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 12,60 € 
Etna DOC Rosso Contrada Monte Gorna 2022 Nicosia

Etna DOC Rosso Contrada Monte Gorna 2022 Nicosia

0,75 ℓ
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Niedrigster Preis: 17 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
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Sicilia DOC Carricante Sosta Tre Santi Brut 2021 Nicosia

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16,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
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