Apulien

Die apulischen Weine gewinnen auch international immer mehr an Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die Qualitätssteigerung zurückzuführen, die in den letzten Jahren bei der Herstellung von Rot- und Roséweinen aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben, den beiden verbreiteten roten Rebsorten, zu beobachten war. In den letzten 20 Jahren hat es eine Qualitätsrevolution bei den Weinen Apuliens gegeben, das jahrzehntelang als "Weinkeller Europas" bezeichnet wurde, als die Menge des produzierten Weins auf Kosten der Qualität ging.

Apulien gehört zu den sonnenreichsten Regionen Italiens und genießt ein besonders günstiges Klima, das stark vom wohltuenden Einfluss des Meeres geprägt ist, was den Weinen Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleiht.

Der Primitivo ist die Hauptrebsorte, die in der Weinanbauregion Manduria ihren höchsten Ausdruck findet. Weitere autochthone Rebsorten der Region Apulien sind Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce und Nero di Troia. Die apulischen Rotweine passen am besten zu Gerichten wie Lammbraten, Pasta mit Wurst oder den traditionellen Bombette pugliesi.

Nicht zu unterschätzen sind die exzellenten apulischen Roséweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo hergestellt werden und angenehm frisch und trinkbar sind. Sie passen sehr gut zu Fischsuppe oder Kabeljau mit gebackenen Kartoffeln und Oliven.

Obwohl die repräsentativsten Weine der Region die Rot- und Roséweine sind, sollten wir nicht die interessanten Weißweine aus einheimischen Trauben wie Verdeca oder Bombino Bianco vergessen, die ideal zu einem typischen Pastagericht wie die Orecchiette mit Rübenspitzen passen.

Puglia IGP Verdeca 2025 Donato Angiuli

Puglia IGP Primitivo 2024 Donato Angiuli

Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2025 Rivera

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2024 Due Palme

Puglia IGT Nero di Troia 2024 Donato Angiuli

Salento Verdeca IGT Messapia 2024 Leone de Castris

Salento IGP Rosso Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Puglia IGP Negroamaro 2023 Paolo Leo

Vino Spumante Extra Dry Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT F 2022 San Marzano

Primitivo di Manduria DOC 2023 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2024 Brunilde di Menzione

Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2018 D'Araprì

Puglia Primitivo IGT Neprica 2025 Tormaresca

Salento IGP Susumaniello Susco 2021 San Marzano

Bestätigen Sie den Wechsel zur professionellen Plattform?

Produkte in den Warenkorb hinzufügen