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Südtirol, ein Land der Berge und der jahrhundertealten Weinbautradition, bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. In den Weihnachtsferien passen Südtiroler Weine perfekt zu traditionellen Gerichten.

Ein Gewürztraminer passt dank seiner aromatischen Intensität wunderbar zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Crostini mit Leberpastete. Für erste Gänge wie Knödel in Brühe oder mit Fleisch gefüllte Ravioli sind Pinot Noir oder Vernatsch mit ihrer Leichtigkeit ideal. Lagrein , vollmundig und strukturiert, unterstreicht den Geschmack von Braten oder Wild. Abschließend rundet ein Moscato Rosa passito Wein mit einer hohen Note ab und passt wunderbar zu würzigen Desserts wie Zelten oder Weihnachtsplätzchen.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Elena Walch

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Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2024 Ritterhof

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Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Kellerei Bozen

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Südtirol - Alto Adige DOC Sandbichler Pinot Bianco 2024 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Ritterhof

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Südtirol - Alto Adige DOC Sandbichler Pinot Bianco 2023 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2024 St. Michael-Eppan

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Williams Reserv Acquavite di Pere Roner

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2024 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2022 St. Michael-Eppan

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Eisacktaler Kellerei

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Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2024 Girlan

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Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

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