100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Champagne Brut Rosé AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

Sicilia DOC Lumera 2025 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2024 Cantine Fina

Yu Sushi Sparkling Brut Astoria

Alta Langa DOCG Brut Cuvée Valentina Bel Colle

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2024 Bellussi

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Puglia IGT Talò Verdeca 2024 San Marzano

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2024 Ca' del Bosco

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ca' di Rajo

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Prosecco Brut Rosé DOC 2024 Bosco del Merlo

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

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