Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Tostato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

denominazione

Champagne

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

6 anni sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Mela, Mora, Nocciola, Pera cotta, Pistacchio, Prugna

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

271 kJ / 65 kcal

Grassi

0 g

Di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

0,9 g

Di cui zuccheri

1 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

Ingredienti

Uve, sciroppo zuccherino(vino), sciroppo di dosaggio(saccarosio, vino), regolatori dell'acidità(acido malico, acido tartarico), conservanti(solfiti), saccarosio

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Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole

0,75 ℓ

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45,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 61,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 51 €

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Descrizione

Il Gold Top di Heidsieck & Co. Monopole è uno Champagne Brut di grande eleganza e profondità, ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. La cuvée esprime uno stile ricco, armonioso e complesso, con una struttura generosa sostenuta da freschezza e finezza.

La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale, seguita da un affinamento sui lieviti superiore a sei anni. La lunga maturazione favorisce lo sviluppo di aromi evoluti, cremosità e persistenza, mentre il dosaggio equilibrato preserva tensione e armonia.

Nel calice presenta un colore dorato chiaro con delicati riflessi ramati e un’effervescenza fine. Il bouquet richiama mela e pera cotte, mora, prugna e leggere sfumature tostate; al palato emergono note affumicate, frutta candita, nocciola e pistacchio, accompagnate da un finale fresco, lungo e persistente.

Si abbina a capesante scottate, risotto cremoso ai funghi, pesci pregiati e piatti a base di frutti di mare.

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