Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Rosé Brut Tradition Jean Milan
New
denominazione
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Fiori bianchi
grado alcolico
12.5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,73
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Rosé è prodotto dall'azienda familiare Milan, che da più di 150 anni produce vino nella regione. La cantina è situata a Oger, tra Avize e Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs ed è una cantina Négociant Manipulant.
Prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, questo Champagne affina 36 mesi sui lieviti.
Nel calice il vino di presenta di colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fiori e agrumi, lampone e melograno. Al palato è fresco e cremoso, di ottima persistenza.
Squisito come aperitivo, si abbina bene al pesce in umido e alla tartare di pesce.
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