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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Arrosti, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2021 La Roncaia
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2021
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Franc
formato
0,75 L
grado alcolico
13%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,78 / 5
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Prodotto votato da 112 clienti

Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2021 La Roncaia

0,75 ℓ
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15,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2021
91/100
James Suckling
2021
92/100
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
91/99
coccarda

Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc dell'azienda La Roncaia nasce in vigneti aziendali situati nel comune di Nimis, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto interamente con uve Cabernet Franc, rigorosamente selezionate da mani esperte e raccolte al giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 15 giorni, in botti di rovere francese. Successivamente il vino viene posto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove rimane ad affinare per 10 mesi e prosegue l'affinamento in bottiglia dove acquisisce un maggiore equilibrio.

Questo Cabernet Franc è caratterizzato da un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee. Al naso si apre con un bouquet complesso e variegato, con sentori vegetali, erbacei e terrosi, arricchite con note fruttate di amarena e mora selvatica e speziate. Al palato risulta corposo e fresco, caratterizzato da un tannino vivace e da una calda morbidezza.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse, carni grigliate e arrosti.

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