Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Frutta, Dolci secchi e pasticceria

Scheda tecnica

nome completo

Prosecco DOC Rosé Elevantum 2024 Valdo

denominazione

Prosecco

annata

2024

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera, Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

11%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,93 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 23 clienti

Prosecco DOC Rosé Elevantum 2024 Valdo

Valdo

0,75 ℓ

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro lunedì 13 aprile.

Descrizione

Il Prosecco Rosé della linea Elevantum è prodotto dalla grande cantina Valdo nell'areale del Prosecco DOC.

È ottenuto da uve Glera, con una piccola aggiunta di uve Pinot Nero. I grappoli di Glera sono pressati in maniera soffice e poi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Le uve Pinot Nero macerano per un giorno e poi sono avviate alla vinificazione. Segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.

Di colore rosa tenue brillante, questo Prosecco propone un bouquet floreale e fruttato di pera, mela Golden e frutti rossi. Il sorso è piacevolmente fruttato e armonico.

Ideale da servire come aperitivo e con carpacci di carne.

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