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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Note aromatiche, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,90 / 5
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
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Luca Maroni
2020
94/99
Bibenda
2018
Veronelli
2018
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2018
91/100
coccarda

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer della linea Aristos dei Produttori Valle Isarco proviene da vigneti soleggiati che si estendono nel cuore della Valle Isarco, a Chiusa di Bolzano.

Viene realizzato interamente da uve Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. In seguito ad una pigiatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per 7 mesi sulle fecce nobili prima di essere imbottigliato.

Veste nel calice un colore giallo verdognolo brillante. La sua fragranza aromatica elegante e intensa si combina bene con note speziate di chiodi di garofano e di vaniglia. Al palato è speziato, aromatico e robusto.

Perfetto con i crostacei e i piatti gratinati, questo vino esalta i formaggi piccanti e si presta bene come aperitivo.

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