Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carne roja, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

denominación

Barbera d'Alba

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Grosella negra

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,22 / 5

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Producto valorado por 37 clientes

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Josetta Saffirio

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

16,80 €

por botella (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 17,70 €

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premios de otras añadas

Robert Parker

2018

91/100

James Suckling

2018

92/100

Descripción

La Barbera d'Alba Superiore de Josetta Saffirio nace en la subzona de Castelletto, en el municipio de Monforte d'Alba, a partir de un suelo compuesto por limo, arcilla y arena en proporciones equilibradas y rico en sales minerales.

Tras la vendimia manual de la uva, el mosto se obtiene con un suave prensado de las bayas. La fermentación sigue a una temperatura controlada de 30-32 ° C y la maceración con los hollejos durante 8-10 días. El vino envejece en barricas de madera durante unos 12 meses.

Rojo violáceo con destellos granates. En nariz se percibe un aroma vivo y preciso de grosella negra, mientras que su sabor satisface el paladar con el equilibrio adecuado entre frescura y estructura. El vino se trasiega

Compañero ideal de primeros platos con salsas estructuradas y segundos platos de carnes rojas.

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