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Descripción
Este vino tinto sin alcohol se crea a partir de un refinado ensamblaje de Merlot y Cabernet, expresando toda la complejidad y elegancia de los vinos de Burdeos. Parte de la mezcla se envejece en barricas, contribuyendo a una estructura suave y envolvente. El color rojo intenso anticipa un perfil aromático rico e intrigante, que combina frescura y profundidad.
El proceso de producción incluye una vinificación tradicional, seguida por una delicada eliminación del alcohol para preservar mejor los aromas y la estructura del vino. El equilibrio entre las notas frutales y especiadas se realza con un ligero azúcar residual, mientras que una ligera efervescencia aporta vivacidad y placer al sorbo.
En nariz se revelan intensas notas de frutos rojos, especias y delicadas matices de madera, que aportan elegancia y profundidad. En boca es fresco, armonioso y bien equilibrado, con una persistencia aromática que evoca sensaciones frutales y especiadas, ofreciendo una experiencia de degustación gratificante y estructurada.
Perfecto para acompañar con carnes rojas, verduras de raíz y risottos.
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4 productos de Kolonne Null
Cuvée Blanc Nº 01 Sparkling Kolonne Null
Riesling Blanc Kolonne Null
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