Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Asados, Quesos semimaduros

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

denominación

Toscana

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 ℓ

aromas

Arándano, Grosella negra, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

351 kJ / 84 kcal

Grasas

0 g

Hidratos de carbono

0,29 g

De las cuales azúcares

0,11 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Valoración Media

4,09 / 5

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Producto valorado por 11 clientes

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

14,90 €

por botella (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

James Suckling

2020

93/100

Descripción

Ferraio es un vino tinto producido por Viticcio, una bodega situada en Greve in Chianti. Este vino nace de una mezcla de Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon cultivadas entre 230 y 400 metros de altitud, en suelos arcillosos ricos en piedras de alberese y colombino, con orientación sur-suroeste.

La vinificación prevé fermentación alcohólica y maceración en acero inoxidable durante 15-20 días a una temperatura controlada entre 26 y 30°C, con remontados y délestage regulares. Tras la fermentación maloláctica, también realizada en acero, el vino envejece durante 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.

A la vista se presenta de color rojo rubí brillante. En nariz ofrece un perfil afrutado con notas de mora y grosella negra, enriquecidas con matices florales de jacinto y violeta. En boca es fresco y sabroso, con buen cuerpo y un final sutil y persistente, fácil de disfrutar.

Marida perfectamente con carnes asadas, quesos semicurados y primeros platos con salsas sabrosas.

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