Si Nebbiolo, con sus altas personificaciones en Barolo y Barbaresco, representa el alma noble y aristocrática de los vinos tintos piamonteses, Barbera es, en cambio, el vino que mejor expresa la cultura popular, cotidiana y campesina , aunque no faltan etiquetas como la 'Riserva di Famiglia' de Coppo o el 'Bricco dell'Uccellone' de Braida que han conseguido situarse en lo más alto de la enología nacional con el reconocimiento Tre Bicchieri Gambero Rosso.

Uva tinta piamontesa, la Barbera está históricamente presente en las zonas de Asti, Alba y Monferrato y luego se extendió a la zona de las colinas de Tortonesi, el Oltrepò Pavese, hasta los valles de Piacentino . Racimos bastante grandes y pesados con bayas de color azul negruzco oscuro que producen un vino con características muy particulares y reconocibles. De color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa en nariz aromas intensos y decididos, con notas vinosas y aromas frescos de fruta roja madura, violetas y especias . La acidez domina el sorbo, aportando dulzor general pero también aportando suavidad y más carácter con un refinamiento que lo hace siempre versátil y agradablemente persistente.