Champagne

Zona conocida por sus burbujas evocadoras, en Champagne es posible encontrar una mezcla perfecta entre la atención a los terruños individuales, las técnicas de bodega tratadas con precisión y una gran capacidad de comunicación. Producidos rigurosamente con el método clásico, los champagnes son principalmente el resultado de la vinificación de tres cepas: Pinot Noir, Meunier y Chardonnay , las dos primeras de las cuales son de frutos rojos. Son poco conocidos, pero admitidos en el disciplinario, otros 4 viñedos.

Geográficamente, la zona de Champagne es compleja y dependiendo del suelo se prefieren unas vides a otras: de la montaña de Reims se puede degustar el renombrado Blanc de Noirs obtenido de Pinot Noir y con una estructura noble y potente, o elegir el Valle del Marne con su Meunier suave y seductor. Finalmente en la Côte des Blancs , Chardonnay da vida a champagnes frescos, finos y elegantes.

Los champagnes se clasifican en tres categorías según la zona de producción (Grand Cru, Premier Cru y Cru) y los tipos producidos difieren según la vid utilizada (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), las añadas utilizadas (Sans Année, Millesime) y según la dosificación final (el Brut más bebido, Extra Brut, Nature).

El nombre Champagne siempre ha estado ligado a los conceptos de prestigio, lujo, elegancia y encanto y sobre todo de celebración. Una celebración de todos los días, dada la gran variedad de Champagne y su maravillosa capacidad de adaptación a cualquier ocasión.

¡Descúbrelos con esta selección de los mejores Champagnes creada para ti por nuestros sumilleres!

Champagne Brut AOC Les Cossiers Godart et Fils

Champagne AOC Blanc de Noirs Marquis de Pomereuil

Champagne AOC Brut Réserve Thierry Fournier

Champagne AOC Brut V6 Experience André Clouet

Champagne AOC Grand Cru Rosé Brut Nature Shaman 22 Marguet

Champagne AOC Brut Orior Pierre Legras

Champagne AOC Brut Cuvée Fleur de Craie Bolieu

Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Les Vignes D'Autrefois 2020 Laherte Frères

Champagne AOC Brut Rosé J. Charpentier

Champagne AOC Brut Premier Cru Le Moymer Godart et Fils

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Champagne AOC Rosé Premier Cru Anthocyanes Pascal Doquet

Champagne AOC Gran Cru Brut Rosé Variation Secondé-Simon

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

Champagne AOC Authentique Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Brut Resérve Boizel

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

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