Los platos picantes o muy condimentados requieren combinaciones enológicas capaces de acompañar su intensidad sin potenciar la sensación de ardor. En la cocina italiana tampoco faltan ejemplos famosos de preparaciones con gran carácter, como las penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese o algunos embutidos especiados del sur de Italia. A esto se suman numerosas cocinas internacionales en las que el chile y las especias son protagonistas, como la india, la tailandesa, la mexicana, la china de Sichuan y muchas tradiciones del Sudeste Asiático.

Para acompañar estos platos, se prefieren vinos aromáticos, frescos y con taninos muy suaves, a menudo también con un ligero resto de azúcar. La aromaticidad de variedades como Riesling, Gewürztraminer o Moscato ayuda a complementar las especias, mientras que acidez y frescura refrescan el paladar atenuando la sensación picante. Al mismo tiempo, los vinos con pocos taninos o ligeramente abocados evitan potenciar el ardor del chile, creando un equilibrio más armonioso entre la intensidad del plato y la suavidad del vino.

Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

0,75 ℓ
Rebaja 20%
38,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  51,73 €/ℓ
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Precio más bajo: 48,50 € 
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Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
15,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
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Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
97,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  130,53 €/ℓ
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Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
19,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 20,80 €
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Bonnezeaux AOC La Chapelle 2015 Château de Fesles

Bonnezeaux AOC La Chapelle 2015 Château de Fesles

500 ㎖
29,10 €
por botella  (0,5 ℓ)  58,20 €/ℓ
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Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

0,75 ℓ
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2018 Domaine Laureau

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2018 Domaine Laureau

0,75 ℓ
62,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

0,75 ℓ
64,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

0,75 ℓ
36,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Salento IGP Moscato Passito Polline 2024 San Marzano

Salento IGP Moscato Passito Polline 2024 San Marzano

500 ㎖, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
23,60 €
por botella  (0,5 ℓ)  47,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 24,80 €
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Alsace AOP Pinot Gris 2020 Arthur Metz

Alsace AOP Pinot Gris 2020 Arthur Metz

0,75 ℓ
16 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

0,75 ℓ
Rebaja 10%
13,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,70 € 
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Alsace AOC Riesling 2024 Dopff au Moulin

Alsace AOC Riesling 2024 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
20 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2025 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2025 Schiopetto

0,75 ℓ
Rebaja 15%
14 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,50 € 
Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

0,75 ℓ
Rebaja 25%
17,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,40 € 
Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

0,75 ℓ
Rebaja 13%
13,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,80 € 
Sólo queda 1
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

0,75 ℓ
19,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2025 Sig. Tom Bre

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2025 Sig. Tom Bre

0,75 ℓ
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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