El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
18,60 
por botella  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 19,60 €

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Massolino

0,75 ℓ
18 
por botella  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

0,75 ℓ
20,60 
por botella  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barbera d'Alba DOC 2024 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
14,20 
por botella  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14,90 €

Caja de madera Villa a Sesta con Il Palei y Ripaltella, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 28%
29,90 
por caja  (2x0,75 ℓ)  19,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 41,90 € 

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2012 Adanti

0,75 ℓ
Rebaja 15%
41,20 
por botella  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 48,50 € 
Sólo quedan 10

Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2022 Ruffino

0,75 ℓ
Rebaja 5%
20,80 
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 21,90 € 

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
Rebaja 15%
41,30 
por botella  (0,75 ℓ)  55,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 48,60 € 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Rebaja 20%
26 
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,50 € 

Langhe DOC Rosso La Villa 2023 Elio Altare

0,75 ℓ
80,90 
por botella  (0,75 ℓ)  107,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2022 Duchessa Lia

0,75 ℓ
11,70 
por botella  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4

Montepulciano d'Abruzzo DOC Rubiolo 2024 Orlandi Contucci Ponno

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,30 
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,90 €

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

0,75 ℓ
Rebaja 5%
28,20 
por botella  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 29,70 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2019 Caparsa

0,75 ℓ
Rebaja 10%
41,50 
por botella  (0,75 ℓ)  55,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 46,20 € 
Sólo quedan 4

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2025 Jerzu

0,75 ℓ
Rebaja 25%
9,70 
por botella  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13 € 

Caja San Felice con Poggio Rosso y Vigorello, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 20%
76 
por caja  (2x0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 95 € 
Envío gratuito

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2021 Casale dello Sparviero

0,75 ℓ
94
Rebaja 20%
29,10 
por botella  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 36,40 € 
Sólo quedan 8

Rosso di Montalcino DOC 2024 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
16,50 
por botella  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Operación en curso, por favor espera...

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