El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

0,75 ℓ
90
90
Rebaja 5%
22,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,20 € 
Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

0,75 ℓ
Rebaja 12%
13,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,40 € 
Se están agotando rápido
Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
15,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

0,75 ℓ
Rebaja 10%
13,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,90 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

0,75 ℓ
Rebaja 9%
20,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 22,40 € 
Sólo queda 1
Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

0,75 ℓ
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
18,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2022 Braida

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2022 Braida

0,75 ℓ
62 €
por botella  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Caja de madera Villa a Sesta con Il Palei y Ripaltella, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Villa a Sesta con Il Palei y Ripaltella
41,90 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  27,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

0,75 ℓ
Rebaja 14%
24,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,40 € 
Sólo quedan 3
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Rebaja 15%
27,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,50 € 
Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Caja de madera
91
91
22,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

0,75 ℓ
21,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2022 San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2022 San Felice

0,75 ℓ
94
45 €
por botella  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 17,90 €
Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
19,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
92
93
92
Rebaja por cantidad 5%
39,80 €
por botella  (1,5 ℓ)  26,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 41,90 €
Sólo quedan 8
Tras recibir su expreso y específico consentimiento, Vino.com utilizará cookies de terceros para elaboración de perfiles con el objeto de proponerle informaciones y publicidad acordes con sus preferencias. Usted puede configurar sus preferencias haciendo clic aquí. Al seleccionar “Aceptar”, usted nos autoriza a utilizar todos los tipos de cookies, en cambio, si cierra este banner, se activarán únicamente las cookies técnicas necesarias para que el sitio funcione de modo correcto. Para mayores detalles consulte nuestra Política de cookies