El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

0,75 ℓ
Rebaja 9%
19,30 
por botella  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 21,40 € 
Sólo quedan 8

Cannonau di Sardegna DOC Centosere 2023 Pala

0,75 ℓ
18,20 
por botella  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,30 
por botella  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

0,75 ℓ
21,10 
por botella  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

0,75 ℓ
Rebaja 15%
12,40 
por botella  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,60 € 

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17,90 
por botella  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 18,80 €

Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
25,70 
por botella  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27 €

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Caja de madera
91
91
22,70 
por botella  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
14,40 
por botella  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 15,20 €

Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17,90 
por botella  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 18,90 €

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2025 Banfi

0,75 ℓ
11,40 
por botella  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Rebaja 18%
22,50 
por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,50 € 
Sólo quedan 10

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

0,75 ℓ
Rebaja 15%
17 
por botella  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 20 € 

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
16,80 
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rebaja 14%
15,60 
por botella  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,30 € 

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

0,75 ℓ
Rebaja 18%
10,80 
por botella  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,20 € 

Caja San Felice con Borgo, La Pieve e In Avane, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 15%
82 
por caja  (3x0,75 ℓ)  36,44 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 97 € 
Envío gratuito

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

0,75 ℓ
77 
por botella  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Operación en curso, por favor espera...

Tras recibir su expreso y específico consentimiento, Vino.com utilizará cookies de terceros para elaboración de perfiles con el objeto de proponerle informaciones y publicidad acordes con sus preferencias. Usted puede configurar sus preferencias haciendo clic aquí. Al seleccionar “Aceptar”, usted nos autoriza a utilizar todos los tipos de cookies, en cambio, si cierra este banner, se activarán únicamente las cookies técnicas necesarias para que el sitio funcione de modo correcto. Para mayores detalles consulte nuestra Política de cookies