El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Soave DOC 2025 Ilatium Morini

0,75 ℓ
13,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2025 Bruna

0,75 ℓ
Rebaja 15%
22,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,40 € 
Sólo quedan 11

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Rebaja 10%
13,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15 € 
Sólo quedan 11

Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

0,75 ℓ
37,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

0,75 ℓ
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2024 Jermann

0,75 ℓ
24,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Rebaja 15%
19,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,10 € 
Sólo quedan 10

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
39,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
26,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27,60 €

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

0,75 ℓ
22,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9

Lugana DOC Superiore Molin 2024 Cà Maiol

0,75 ℓ
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Rebaja 30%
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,20 € 
Sólo quedan 9

Lugana DOC Riserva Molceo 2023 Ottella

0,75 ℓ
29 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Wachau DAC Loiben Riesling 2024 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
37,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ
22,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
29,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

0,75 ℓ
Rebaja 5%
31,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,90 € 
Sólo quedan 8
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