Los espaguetis con almejas son toda una oda a la sencillez del mar y requieren una copa capaz de potenciar la salinidad y el dulzor de la pasta. El secreto está en encontrar un vino con una mineralidad marcada, que sepa acompañar el aliño sin eclipsar el delicado sabor del molusco. En Italia, un Vermentino di Gallura resulta un compañero ideal: sus notas salinas y sus matices de matorral mediterráneo parecen creados para acompañar el aroma del mar en el plato.

Si buscas un frescor más vivo, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo ofrecen la estructura y tensión ácida idóneas para equilibrar el punto untuoso del sofrito. En Francia, un Muscadet de Sèvre et Maine del Valle del Loira representa la unión técnica ideal: su gran pureza y mineralidad cortante actúan como un sorbo de mar, realzando la pureza de las almejas. Y, si prefieres una burbuja, un método clásico pas dosé italiano sabrá aportar elegancia y persistencia, convirtiendo cada bocado en una experiencia refinada y vibrante.

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon Judri 2025 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon Judri 2025 Fantinel

0,75 ℓ
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
37,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
37,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2025 Rivera

Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2025 Rivera

0,75 ℓ
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
36,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

0,75 ℓ
Rebaja 8%
17,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19,60 € 
Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
36,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 38,70 €
Crémant d'Alsace AOP Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant d'Alsace AOP Brut Domaine Hubert Reyser

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
18,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 19,50 €
Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

0,75 ℓ
16,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2025 Neethlingshof Estate

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2025 Neethlingshof Estate

0,75 ℓ
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
16,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Valle del Bío-Bío DO Chardonnay Natura Un-oaked 2023 Emiliana

Valle del Bío-Bío DO Chardonnay Natura Un-oaked 2023 Emiliana

0,75 ℓ
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut La Pietra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut La Pietra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
36,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

0,75 ℓ
21,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
12,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

0,75 ℓ
Rebaja 25%
30,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 40,90 € 
Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2025 Mastroberardino

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2025 Mastroberardino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
14,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 15,30 €
Sólo quedan 9
Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
31,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 33,30 €
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