Especial Borgoña

Los vinos de Borgoña son famosos en todo el mundo por su elegancia y complejidad, provenientes de algunas de las zonas vitivinícolas más reconocidas como la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis y la Côte Chalonnaise. Estas zonas producen vinos con diferentes características según el microclima y el suelo, pero todas comparten un compromiso con la excelencia. Las denominaciones Grand Cru y Premier Cru son especialmente apreciadas y garantizan una calidad extraordinaria.

Las principales variedades de uva de Borgoña son la Pinot Noir para las tintas y la Chardonnay para las blancas. El Pinot Noir de Borgoña se caracteriza por su perfil delicado y complejo, con notas de frutos rojos, especias y matices terrosos, mientras que el Chardonnay destaca por su finura y mineralidad, ofreciendo una gama de aromas que van desde los cítricos hasta las flores blancas, a menudo con un toque de madera.

Monthélie AOC Les Toisières 2023 François Mikulski

Domaine Paul Pillot, Chassagne-Montrachet, Mazures France Burgundy Chassagne-Montrachet 2022, 6 botellas de 0,75 ℓ

Comte Armand, Auxey Duresses 1er Cru Francia Borgoña Auxey-Duresses 2017, 6 botellas de 0,75 ℓ

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Côte de Beaune-Villages AOC 2021 Joseph Drouhin

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine de Montille

Vin de France GMC 2021 Yann Durieux

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2018 Luis Jadot

Jacques-Frederic Mugnier, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Clos de la Marechale Rouge France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ

Beaune AOC Clos de la Féguine Premier Cru Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021 Domaine Bruno Clair

Santenay AOC 1er Cru La Comme 2022 Jaffelin

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