Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Zuc di Volpe Delle Mura 2023 Volpe Pasini

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2022 Erste Neue

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

Vin de France Colombard Sauvignon J.P. Chenet

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

Côteaux Bourguignons AOC Blanc 2024 Luis Jadot

Colli Maceratesi DOC Ribona Porta Marina 2024 Fontezoppa

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Piero Mancini

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

Friuli DOC Traminer 2025 Puiatti

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

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