La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B. 2025 Belisario

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0,75 ℓ
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Terre Siciliane IGT Tareni Inzolia 2025 Pellegrino

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Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2025 Contini

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Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

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Chardonnay Grand Sud

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Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2025 Cantine Fina

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Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 H. Lun

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Moscato Giallo 2025 H. Lun

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Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2024 Vie di Romans

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Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2024 Cantina di Santadi

Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2024 Cantina di Santadi

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Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2025 Les Crêtes

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Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen

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Collio DOC Friulano 2024 Schiopetto

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Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

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Graves AOC Blanc Le Prélat de Pape Clément 2018 Clos Haut-Peyraguey

Graves AOC Blanc Le Prélat de Pape Clément 2018 Clos Haut-Peyraguey

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Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

0,75 ℓ
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