Ostras, pescados y mariscos

Si su cena romántica se basa en pescado, ¡el Día de San Valentín no puede perderse las ostras y el maridaje de champán! Si realmente desea impresionar, puede optar por un Cuvéee de Prestige, como Dom Pérignon o Grande Dame de Veuve Cliquot , de lo contrario, los tipos más adecuados son aquellos con dosis bajas, como Extra Brut o Blanc de Blancs . Las alternativas locales son Trentodoc y Franciacorta, en los mismos tipos o dosis cero . Para otros platos de pescado, crustáceos o mariscos, hemos seleccionado algunos de los mayores blancos italianos y franceses.

Los placeres de la carne

Para los amantes de la carne, imaginamos platos de carne cruda, como carpaccio o tartar , un buen filete florentino o un juego. En el primer caso, todavía podemos recurrir a Champagne, preferiblemente Rosé , a un vino tinto blanco estructurado o ligeramente tánico como Pinot Noir o Etna Rosso . El filete encuentra su maridaje ideal en los grandes rojos toscanos, desde Brunello di Montalcino hasta la Gran Selección de Chianti Classico . Para el juego, los vinos de elección son los piamonteses Barolo y Barbaresco .
Toscana IGT Belvento Velarosa 2024 Petra

Toscana IGT Belvento Velarosa 2024 Petra

0,75 ℓ
11 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 Banfi

Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 Banfi

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
38,80 €
por botella  (1,5 ℓ)  25,87 €/ℓ
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Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
12,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
57 €
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut 27ème Édition Echoes Krug

Champagne AOC Rosé Brut 27ème Édition Echoes Krug

0,75 ℓ, Ataúd
96
96
563 €
por pieza  (0,75 ℓ)  750,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
92
94
Rebaja 10%
79 €
por botella  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 88 € 
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¿Chocolate dulce, oscuro o picante?

El chocolate siempre ha sido el regalo más romántico, después de las rosas. Y sus propiedades afrodisíacas son bien conocidas. ¿Pero cómo van juntos el chocolate? El chocolate amargo, como el chocolate negro , también se puede combinar con vinos tintos suaves, con gran estructura y "meditación". Los grandes Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone y Primitivo di Manduria son particularmente adecuados para este tipo de maridaje. El jerez también se presta perfectamente para maridar con chocolate. Si, en cambio, el chocolate es dulce o picante , es recomendable optar por un vino tinto dulce como Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria natural dulce, Sagrantino di Montefalco passito .

Fresas, Champaña y más ...

Como Pretty Woman enseña, las fresas y el champán son otro gran clásico erótico. Para disfrutar de este maridaje, las fresas deben servirse de forma natural . Los tipos de Champagne más adecuados son siempre aquellos con una dosis baja, rosados o Blanc de Noirs , cuyos aromas recuerdan a los de las bayas silvestres. Si se sirven con crema , deben ir acompañadas de vinos frescos y dulces ligeros. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante o Brachetto d'Acqui pueden ser la elección ganadora.

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
14 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
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Salento Negroamaro IGT Calafuria 2024 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
91
91
12,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Nadin Foss Marai

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Nadin Foss Marai

0,75 ℓ
15,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 Banfi

Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 Banfi

0,75 ℓ
13,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Kleinstein 2025 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Kleinstein 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
Rebaja 7%
17,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
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Precio más bajo: 19,10 € 
Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

0,75 ℓ
90
91
92
Rebaja 14%
11,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
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Precio más bajo: 13,60 € 
Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
93
93
132 €
por botella  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
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Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
9,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
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Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

0,75 ℓ
Rebaja 10%
70 €
por botella  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 78 € 
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Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge

0,75 ℓ
Rebaja 20%
41,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 52,90 € 
Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

0,75 ℓ
Rebaja 19%
48,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 60,50 € 
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Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 23%
37,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 49,50 € 
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